Du 1 Fév. 2017 au 16 Fév. 2017

Parce qu’il n’y a que dans les contes de fées qu’on peut vivre d’amour et d’eau fraiche cette année iDTGV vous a concocté un iDKADO aussi romantique que gourmand puisque nous avons trouvé rien que pour vous la recette de l’amour. Oui oui le vrai, le grand, le délicieux amour.
Ok on ne vous laisse pas mijoter plus longtemps…
Le 14 février, Cupidon déposera sur vos sièges un emporte-pièce «  cœur » et une recette pour vous régaler en amoureux, entre amis ou en solo.


Vous trouverez les trains concernés par cet évènement en bas de l'article.


Comme vous êtes à croquer voici 3 recettes à dévorer et pas qu’avec les yeux :

 

Recette 1 : Heart Pie Pop : Plus jamais tarte pour la Saint Valentin


Ingrédients :

- Un rouleau de pâte feuilletée

- 20 bâtonnets (ou piques à brochettes)

- 1 jaune d’œuf

- Pâte à tartiner

- Noisettes


Découpez à l’emporte-pièce des cœurs dans une pâte feuilletée. 

 

 

 

 

Déposez les cœurs sur du papier sulfurisé.
Placez le bâtonnet au centre du cœur .
Déposez un peu de pâte à tartiner et une demi noisette. 

 

 

 

Humidifier les bords du cœur.
Placez un deuxième cœur par-dessus.
Souder les deux parties à l’aide d’une fourchette 

 

 

 

Badigeonnez vos Pie Pops de jaune d’œuf.  

 

 

 

 

Enfournez vos Pie Pops 10 minutes à 210°.

 

 

 

 

 

Recette 2 : Craquez pour nos craque coeurz (Crackers) :


Ingrédients :

- 200 gr de farine

- 100 g de beurre 1/2sel

- 100 g d’emmental râpé

- Un blanc d’œuf

- 3 cuillères à soupes de mélange de graine (tournesol, sésame, courge, pavot…)

- Lait
- ​Fleur de Sel 


Dans un robot (ou saladier pour les plus costauds) mélangez, la farine, le beurre, l’emmental, le blanc d’œufs et 2/3 des graines. Lorsque la pâte commence à se former rajoutez 5 cl de lait jusqu’à que la pâte forme une boule.
Farinez votre plan de travail et étalez la pâte finement*. 

 

 

Découpez à l’emporte-pièce des cœurs dans la pâte.

 

 

 

 

Badigeonnez généreusement vos Crackers de lait.

 

 

 

 

 

Saupoudrez de fleur de sel et de graine.

 

 

 

 

 

Enfournez vos crackers 10 minutes à 180° jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés. 

 

 

 

 

Recette 3 : Tu es à Croquer Monsieur ! 


Ingrédients : Pour 12 mini croque-monsieur

- 6 tranches de pain de mie

- 3 tranches de jambon de dinde ou jambon blanc

- 9 tranches d’emmental

- Crème fraiche épaisse

 

Pour réaliser vos « cœur » Croque-monsieur :
 

- Etalez de la crème fraiche sur les deux tranches de pain de mie.

- Déposez l’emmental (3 tranches) et le jambon et refermez votre Croquemonsieur à l’aide d’une tranche de pain de mie.

- Dans une poêle faite chauffer un peu de beurre et faite cuire votre Croquemonsieur quelques minutes de chaque -côté jusqu’à ce qu’il soit doré.

- Découpez à l’emporte-pièce des cœurs dans le croquemonsieur

- Renouvelez l’opération 2 fois.

- Servez et dégustez.

 

 


Recette 4 : Amour toast et beauté : La recette d’un brunch qui réchauffe le cœur !  


Ingrédient :

- Pain de mie

- Œufs


Pour réaliser votre Love Brunch :


- Faite chauffer un peu de beurre dans une poêle

- Faite dorer le pain de mie sur une face à feu doux

- Découpez à l’emporte-pièce un cœur au milieu de la tranche de pain de mie

- Placez votre pain de mie dans la poêle sur le côté qui n’est pas encore doré, cassez votre œuf dans le cœur et faite le cuir toujours à feu doux.

- Dégustez !


 

On vous souhaite une belle Saint Valentin et une bonne dégustation !

En espérant que nos recettes auront réchauffées vos estomacs autant que votre cœur

 

Postez vos plus belles réalisations sur Instagram, twitter ou le FB iDTGV avec les #iDTGV et #iDTGValentin jusqu’au 29 février 2017 pour tenter de remporter un A-R pour deux personnes en iDTGV.

 

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Pour l’iDKADO St Valentin iDTGV
a trouvé la recette de l’amour !

Départ Arrivée Date
2966 Hendaye Paris 14.02.17
2967 Paris Hendaye 14.02.17
7912 Hendaye Paris 14.02.17
7915 Paris Hendaye 14.02.17
2913 Paris Marseille 14.02.17
2914 Marseille Paris 14.02.17
2911 Paris Marseille 14.02.17
2912 Marseille Paris 14.02.17
2917 Paris Marseille 14.02.17
2918 Marseille Paris 14.02.17
2921 Paris Perpignan 14.02.17
2938 Perpignan Paris 14.02.17
2900 Nice Paris 14.02.17
2901 Paris Nice 14.02.17
2902 Nice Paris 14.02.17
2935 Paris Lyon 14.02.17
2952 Toulouse Paris 14.02.17
2955 Paris Toulouse 14.02.17
2950 Toulouse Paris 14.02.17
2953 Paris Toulouse 14.02.17
2959 Paris Toulouse 14.02.17
7900 Toulouse Paris 14.02.17